Чудили ли сте се защо в ресторанта пицата е толкова

Чудили ли сте се за какво в ресторанта пицата е толкоз вкусна - вижте тайната

Необходими Продукти

●

Тесто

● брашно - 500 г
● прясна квас - 20 г или 7 г суха
● прясно мляко - 1 ч.ч. или вода
● яйца - 2 бр.
● олио - 8 с.л.
● сол - 2 щипки
● захар - 1 щипка
●

Плънка по желание

● шунка - 200 г
● гъби - 50 - 100 г
● топено сирене - 100 г
●

Още

● доматено пюре - 200 г
● кашкавал - 300 г

Начин на подготвяне

От изброените продуктите за тестото се замесва меко тесто. Късат се топки /колкото юмрук/ с намазнени ръце и се слага в намазана с олио тава или хартия за печене, раздърпва се по краищата.

Отгоре се намазва с доматено пюре, настърган кашкавал и всички други съставки.

Пече се в загрята фурна на 250-300 градуса за 10-15 минути.

Сервирайте със сос по желание.

Забележка: Пицата не шупва. Получават се две огромни пици.