Чудесно предястие са манатарки с масло и чесън, което се

Чудесно предястие са манатарки с масло и чесън, което се съчетава добре с чаша хубаво вино. Бон Апети!

Необходими Продукти

● манатарки - 500 г
● олио - 2 с.л.
● масло - 60 г
● чесън - 3 скилидки
● сол
● черен пипер
● копър

Начин на подготвяне

Ползвах замразени манатарки, които, първо, размразих и нарязах на дребни части.

Сложих гъбите в тиган с олиото и ги задуших за към 10 минути, до момента в който водата, която са абсорбирали, се изпари и останат единствено на лой.

След това прибавих маслото и нарязани на ситно 2-3 скилидки чесън, сол и черен пипер на усет.

Оставих на котлона още 5 минути, до момента в който манатарките се запържат и добият златист цвят.

Сервирах манатарките с масло и чесън, поръсени с нарязан на ситно свеж копър.

Чудесно предястие са манатарки с масло и чесън, което се съчетава добре с чаша хубаво вино.

Бон Апети!