Чудесна идея за гарнитура към свинско месце и не само

Чудесна концепция за гарнитура към свинско месце и освен - карамелизирани картофи за ваше наслаждение

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
●

Подправки

● черен пипер - надробен
● мащерка - прясна
● зехтин - 100 мл
● балсамов оцет - 50 мл
● кафява захар - 1 ч.л.
● горчица - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и измиват.

Нарязват се на идентични по величина части.

В бездънен със смесете всички подправки.

Смесете зехтина, оцета, захарта и горчицата. Добавете черния пипер и мащерката на усет. Разбъркайте добре. При тези артикули прибавете и картофите.

Разбъркайте хубаво, до момента в който всяко късче не се овкуси добре. Оставете за половин час да поема от аромата на подправките.

В тавичка, на която сте застлали дъното с хартия за печене, изсипете картофите.

Печете картофите в авансово зягрята фурна на 200 градуса до подготвеност.

Карамелизираните картофи на фурна са страхотна гарнитура за свинско.