Чудесна американска закуска, направо от фурната!Необходими Продукти● царевично брашно -

Чудесна американска закуска, напряко от фурната!

Необходими Продукти

● царевично брашно - 100 г
● брашно - 170 г
● бакпулвер - 1 равна ч л
● олио - 4 с л
● прясно мляко - 200 мл
● сол - 1 ч л
● захар - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр
● тиква - 200 г настъргана на едро

Начин на подготвяне

Първо тиквата се настъргва на едро ренде. В купа се смесват царевично брашно и брашното, сол, захар и бакпулвер.

Прави се кладенче в средата на брашното, чукваме яйцата, олиото и прясното мляко. Разбърква се добре, най-после прибавям и настърганата тиква и още веднъж се разбърква.

В тавичка 22 см намазана с олио и поръсена с брашно сипваме царевичната примес и се заравнява. Печем в авансово загрята фурна 190 градуса към 25-30 минути, до момента в който шишче забито в тестото излезе изсъхнало.

Хлябът е подготвен и се изважда от фурната, след 4-5 минути се изважда от тавата и се нарязва на части. Хапва се с каквото си желаете. Вкусен е както топъл, по този начин и леден.