Чуден кремообразен черешов сладкиш, който се топи в устата...Необходими Продукти●

Чуден кремообразен черешов сладкиш, който се топи в устата...

Необходими Продукти

● череши - 1 кг /по предпочитание може да се употребяват и череши от компот/
● яйца - 4 бр.
● захар - 200 г
● масло - 50 г
● прясно мляко - 300 мл
● брашно - 300 г
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● оцет - 1 с.л.
● сол - щипка
● ванилия - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

Ако употребявате пресни череши, махнете костилките от черешите.

В купа се разрушават с миксер яйцата, захарта и ванилията.

Смесваме брашното с яйчената примес. Добавяме бакпулвера, разперен с оцета.

Добавяме разтопеното масло и солта.

Разбъркваме добре сместа за плодовия къс и прибавяме черешите, след което разбъркваме леко, с цел да не се разкашкат.

Мажем тавичка с масло и изсипваме сместа

Печем черешовия сладкиш в авансово загрята фурна до подготвеност

Сервираме апетитен черешов къс на баба посипан с пудра захар