Човек е това, което яде. Тази максима не случайно е

Човек е това, което яде. Тази максима не инцидентно е измислена. Причината е, че постоянно продуктите, които консумираме могат или да ни оказват помощ, или да ни навредят. Но по какъв начин да създадем разликата?

Стана известно какви ежедневни артикули специалистите считат за нездравословни за организма. Някои даже могат да съкратят продължителността на живота, като въздействат зле на здравето ни.

Катрин Зератски, лекар по медицина, диетолог в клиниката „ Майо “, сподели „ Яжте това, а не тези пет храни, от които би трябвало да се откажете, с цел да удължите живота си.

Според специалистката е належащо да се спре потреблението на ултрапастьоризирани храни, модифицирано алено месо, модифицирани храни, пържени храни, храни, съдържащи захар и пиенето на несъразмерни количества алкохол.

Отхвърлянето на тези артикули ще повлияе на качеството и продължителността на живота към по-добро, показва Зератски.

Говорейки за заплахите от аленото месо, лекарката означи, че учените неведнъж са провеждали изследвания.

В последното от е било оценено качеството на живот на повече от един и половина милиона души, които откривателите следили в продължение на от 5,5 до 28 години. Оказало се, че несъразмерната консумация на алено месо нараснала риска от сърдечни и онкологични болести.

Под модифицирано месо лекарят има поради салами, бекон, консервирано месо, сушено месо.

Диетологът също означи, че храните с минимална обработка нормално съдържат потребни субстанции - витамини, минерали, фитонутриенти и фибри.

За разлика от това, мощно модифицираните храни, като бързата храни и други сходни, съдържат наситени мазнини, прекалено добавена захар и ниско наличие на фибри. Както означи Зерацки, такава храна съдържа доста повече калории, в сравнение с хранителни субстанции, написа zdrave.to.