Чорбаджийските чушки са задължителна част от зимнината всяка година, затова

Чорбаджийските чушки са наложителна част от зимнината всяка година, по тази причина би трябвало да си имате на разположение тази рецепта

Необходими Продукти

● оцет - 1/2 бутилка
● олио - 1 ч.ч.
● чорбаджийски чушки - 3 кг
● захар
● сол

Начин на подготвяне

Измийте чорбаджийските чушки, подсушете ги и ги почистете от дръжките.

Наредете ги в стъклени бурканчета и сипете във всеки един 6 с.л. оцет, 3 с.л. олио, 1 с.л. сол и 1 с.л. захар.

Долейте ги с вода и ги затворете.

Варете чушките в буркана към 5 минути, с цел да се вакумират.

Стерилизираните чорбаджийски чушки са подготвени.