Чийзкейк с течен шоколад и фъстъчено масло
Необходими Продукти
● бисквити - 100 г● разтопено масло - 90 г
● крема сирене - 175 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● захар - 2 с.л.
● желатин - 1 пакетче (10 г)
● течен шоколад - 1 и1/2 с.л.
● фъстъчено масло - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Рецепта за Чийзкейк с течен шоколад и фъстъчено масло е за тавичка 12×5:
Бисквитите за десерта се натрошават на ситно и към тях се прибавя разтопено масло. Разбърква се, и се разстила в тавичка с падащо дъно. Прибира се за 20 мин. в ледник да стегне. Крема сиренето и захарта се разрушават с миксер и към тях се прибавя сметаната.
Отново се разрушава с миксер и получената примес се разделя на 2 елементи. Желатина се разделя на две равни елементи и се заливат с малко студена вода, едвам се покрие. Към едната примес от крема се прибавя течния шоколад и се разбърква добре.
Едната част от набъбналият желатин се загрява за малко в микровълнова (около 20 секунди да се разтопи) и се прибавя към шоколадовата примес.
Разбърква се и се изсипва върху бисквитения блат. Прибира се в ледник за 30 мин. Към другата част от крема се прибавя фъстъченото масло и другата част от желатина, още веднъж минат през микровълнова. Разбърквате и изсипвате върху шоколадовата примес.
Целият шоколадов чийзкейк престоява в ледник за 6 часа.
Ако рецептата ти подхожда, пробвай и другите ни оферти за чийзкейк с крема сирене или апетитен чийзкейк с желатин.
