Чиата е сред най-полезните храни. С този десерт може да

Чиата е измежду най-полезните храни. С този десерт може да съчетаете потребното с вкусното.

Необходими Продукти

● течна сметана - 700 г
● прясно мляко - 100 мл
● чия - 3 с.л.
● захар - 85 г
● ванилова захар - 1 отново
● желатин - 1 отново.
● за декорация - топинг боровинки

Начин на подготвяне

Желатинът се разтваря в част от прясното мляко да набъбне. След като течността се е сгъстила, се слага на водна баня в купичка с вода на котлона да се втечни на слаб огън и се оставя настрани.

В дребна тенджерка се слагат течната сметана, другата част от прясното мляко, чиата и захарта се разбъркват. Добавя се ваниловата захар. Поставя се на котлона и се бърка непрестанно, до момента в който захарта се разтвори.

Преди да заври сместа се изключва котлона. Добавя се течният желатин. Разбърква се добре. Сместа се оставя настрани до цялостното и изстудяване.

Периодично се разбърква. Сместа за панакота се разпределя в подобаващи купички, които се прибират в хладилника за най-малко 4 часа.

За да се извади желирания десерт елементарно от формичките би трябвало, всяка от тях да се потопи за малко в гореща вода. Формичките се обръщат върху чинийка и се украсява с топинг боровинки.

Панна кота с чиа е сладко и неустоимо прелъщение.