Чейзкейк с особено присъствие, който впечатлява с вкус и ароматНеобходими

Чейзкейк с изключително наличие, който впечатлява с усет и мирис

Необходими Продукти

● бисквити - 1 опаковка шоколадови
● масло - 75 грама краве
● сирене - 800 г Филаделфия
● захар - 250 г кафява
● яйца - 4 бр.
● ванилия - 1 пакетче
● лимони - кората от 1 лимон (настъргана)
● захар - 100 г

Начин на подготвяне

Натрошените бисквити се разбъркват със затопленото краве масло. Сместа се разстила по дъното на форма. Оставя се на хладно, до момента в който се стегне блатът.

Сиренето се разрушава, прибавят се кафявата захар, яйцата, ванилията и лимоновата кора. Сместа се разрушава деликатно и се разпределя върху охладения блат.

След това кейкът се пече 50 минути на 165 градуса. Приготвя се карамел от захарта и 2 с.л. вода. С него се залива изстиналият кейк и се подвига в хладилника.