Честно, приготвянето на това сладко с червени боровинки е далеч

Честно, приготвянето на това сладко с червени боровинки е надалеч по-лесно от брането им!

Необходими Продукти

● боровинки - 1 кг
● ябълки - 200 г
● захар - 1. 5 кг
● вода - 2 ч.ч.
● лимонена киселина - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Прясно набрани, здрави и добре узрели боровинки се почиства и измиват, като се оставят в цедилка и се потапят няколко пъти във чиста вода.

Ябълките се измиват и обелват. Почистват се от семената. Режат се на тънки резенчета.

Подготвените плодове се слагат във врящ сироп подготвен от захарта и водата и се вари 15 мин. оставя се да престои 8 ч. и сладкото се доварява. Няколко минути преди да се снеме от огъня се прибавя лимонената киселина.

Готовото сладко се отпенва и се насипва в затоплени буркани, които незабавно се затваря.