Честна дума, скарата е измислена, за да се пекат на

Честна дума, скарата е измислена, с цел да се пекат на нея сочни свински пържолки

Необходими Продукти

● свинско месо - 6 бр. свински вратни пържоли
● бяло вино - 150 мл
● сол
● черен пипер
● горчица - 50 г
● соев сос

Начин на подготвяне

От бялото вино, солта, черния пипер, горчицата и соевия сос вършим марината в дълбока купа. Може да се прибавят и подправки, който обичате.

Нареждаме пържолите, тъй че да са добре омазани с маринатата.

Престояват най-малко 2 часа в ледник.

Печем на загрята авансово скара до подготвеност.

Поднасяме с алено вино!