Чесновият сос е страхотен придружител на всяко ястие - дори

Чесновият сос е страховит компаньон на всяко ядене - даже на пилешките кюфтенца

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● сол
● магданоз
● черен пипер
● къри - щипка
● риган
● яйца - 1 бр.
● галета - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
●

за соса

● кисело мляко - 125 г
● майонеза - 1 с.л.
● крема сирене - 1 с.л.
● сол
● риган
● лук - щипка на прахуляк
● чесън - щипка на прахуляк

Начин на подготвяне

Измийте бутчетата и отстранете кокала. Смелете месото с машинка за кайма, дружно с лука и магданоза.

Прехвърлете в купа. Добавете подправките, яйцето и галетата. Омесете каймата и я оставете в хладилника за няколко часа.

Извадете готовата кайма, оформете кюфтенца и изпържете от двете страни до подготвеност в тиган с лой. Извадете върху кухненска хартия.

Направете соса, като смесите всички артикули в купичка. Разбъркайте с тел до еднородна примес.

Сервирайте вашите сочни пилешки кюфтенца с чеснов сос в подобаваща паница.