Чеснови хлебчета с кашкавал можете да си поръчате в ресторант.

Чеснови хлебчета с кашкавал можете да си поръчате в ресторант. Но е доста по-вкусно, в случай че си ги приготвите сами вкъщи.

Необходими съставки:

брашно – 200 гсуха квас – 5 гзахар – 1 с. л.сололио – 15 млтопла вода – 120 млчесън – 10 гмасло – 20 гкашкавал – 30 г

Приготвяне:

Изсипете захарта и маята в топлата вода и разбъркайте.

Пресейте брашното и го смесете със солта, изсипете на части в течната примес.

Започнете да месите тестото и прибавете олиото.

Покрийте и оставете на топло място за 1 час.

Настържете кашкавала. Смесете пресования чесън и маслото.

Разделете тестото на няколко елементи и ги разточете.

Намажете с чесновата примес и поръсете с кашкавал.

Вижте още: Крем чорба от леща

Сложете хлебчето в тава, покрита с хартия за печене.

Печете на 180 градуса за 10-15 минути.

Тези чеснови хлебчета са въздушни, пухкави и ароматни.

Сервирайте ги топли.