Чесновата разядка с чушки и сирене е сред простите удоволствия

Чесновата разядка с чушки и сирене е измежду простите удоволствия в живота

Необходими Продукти

● червени чушки - 3 бр. печени
● цедено кисело мляко - 2 с.л.
● крема сирене - 1 с.л.
● бадеми - 1 с.л. печени или лешници
● зехтин - 2 с.л.
● карамфил - 1 бр.
● лимон - 1 бр. кората + сока
● кимион - щипка
● сусамов тахан - 1 с.л.
● люти чушки - 1 бр. суха
● чесън - 2 скилидки
● хималайска сол
● черен пипер
● магданоз - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелете чушките и ги изчистете от семките.

Сложете всички артикули в кухненския робот и ги смелете до еднородна примес.

Извадете и прехвърлете в купа с похлупак.

Оставете в хладилника за няколко часа.

Сервирайте разядката студена с части самун от франзела.

Ако желаете, може и да изпечете чушките преди този момент за тази вкусна чеснова разядка с чушки и сирене.