Чеснова паста с лимонов сок – вкусна заготовка за зимата
Чеснова паста с лимонен сок, която се подготвя доста елементарно и не лишава доста време.
Рецепта 1
Необходими артикули:
чесън – 250 г
морска сол – 1 ч. л.
зехтин – 30 мл.
лимонен сок – 1 с. л.
Начин на подготвяне:
Обелете чесъна и го смелете в блендер. Добавете лимоновия сок, зехтина, сол и разбъркайте.
Прехвърлете сместа в стъклен буркан, изсипете малко зехтин от горната страна, затворете и приберете във фризера.
Рецепта 2
Необходими артикули:
чесън – 250 г
морска сол – 1 ч. л.
зехтин – 30 мл.
ябълков оцет – 1 с. л.
копър – 2 стръка
Начин на подготвяне:
Обелете чесъна и го смелете в блендер. Добавете оцета, зехтина, солта, накълцания копър и разбъркайте.
Прехвърлете готовата чеснова паста в стъклен буркан, изсипете малко зехтин от горната страна, затворете и приберете във фризера.
Вижте още: Панирани тиквички на филийки: Бърза рецепта за цялото семейство
Добър вкус!
