Черното е на мода, а вкусното е класикаНеобходими Продукти● За

Черното е на мода, а вкусното е класика

Необходими Продукти

●

За блата

● кисело мляко - 1 кофичка
● захар - 1 кофичка
● брашно - 1 кофичка
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● какао - 3 с.л.
●

За сиропа

● масло - 1 пакет
● какао - 3 с.л.
● захар - 4 с.л.
● вода - 10 с.л.
●

За сервиране

● пудра захар - или бита сметана (по желание)

Начин на подготвяне

Всички артикули за блат се разбъркват в огромна купа и се изсипват в тава, авансово намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се на 250 градуса.

Изброените артикули, нужни за сиропа се смесват в съд, подобаващ за контон и се оставят да завират, като ги разбурквате, с цел да не загорят.

С към този момент готовият сироп се залива изстиналия блат, който наложително е нарязан авансово, с цел да може по елементарно да попие сиропа. За да го поеме отмерено, може да надупчите с съчка за зъби на няколко места обособените части.

Готовата торта се оставя да престои в хладилника за няколко часа.

При сервиране може да се поръсят порциите с малко пудра захар или да се гарнира с бита сладкарска сметана.