Камелия Воче издаде рецептата си за най-вкусната питка, която свършва за секунди
Че Камелия Воче е страхотна певица – това го знае всяко дете. Звездата обаче се оказа ужасно добре на една не по-малко значима сцена – в кухнята. Всъщност цяла България се убеди в това още по време на телевизионното риалити „ Черешката на тортата “, когато ясно се видя, че Камелия е надалеч от визиите за някоя капризна примадона.
Напротив.
Тя просто е страхотна стопанка и умее да подготвя вкусни и изискани ястия. А ето една обичана нейна питка, която на всичкото от горната страна и се казва… „ Вочета “. Питката е колкото лесна, толкоз и вкусна.
Все отново Камелия предлага да употребявате тази рецепта единствено в специфични случаи. Ето нужните артикули: 4 яйца, половин кофичка кисело мляко, 1 кг брашно, 2 чаени лъжички сол, 2 чаени лъжички захар, 1 пакетче суха квас, 200 г масло. А ето по какъв начин и да приготвите вкусната питка „ Вочета “:
Първо би трябвало да се замеси тестото. Брашното се пресява и се изсипва на плота. Прави се кладенче и в него се слагат яйцата, солта и захарта. Към киселото мляко се прибавя чаша и половина топла вода. По този метод млякото ще добие хладка температура. В млякото се прибавя маята, а по-късно цялата примес се изсипва към брашното. Замесва се меко тесто и се разделя на три равни топки, които се доизмесват.
Разстила се с точилка първата кора и се намазва с разтопено масло. Върху нея се слага втората и отново се намазва с разтопена масло.
По същия метод се действа и с третата кора. След това навиваме и трите кори дружно на руло, като също така поусукваме леко и изтегляме внимателно. Накрая тестото се реже на розетки и се поставя на дъното на намаслена и поръсена с брашно тава. Донамазва се с останалото масло. Оставя се към час и половина – два да довтаса. Намазва се с яйце и се пече на 200 градуса до подготвеност. Да ви е вкусно!
Ако Ви е харесала публикацията, ще Ви бъдем признателни в случай че я споделите!
