Че е мокър, мокър е, но освен това е и

Че е влажен, влажен е, само че също така е и необикновено апетитен, по тази причина да ви е сладко

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. домашни
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 180 мл
● ванилия - 1 бр.
● какао - 2 - 3 с.л. мрачно
● олио - 100 мл
● брашно - 2.5 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● орехи - 1 шепа
● какосови стърготини - 2 с.л.
●

ЗАЛИВКА

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● инстантно кафе - 3 в 1
● за намазване
● нутела - 3 с.л.
● крем ванилия - 4 - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Нов прочит на турски влажен кекс, просто импровизация, само че вкусна. В купа се разрушават яйцата със захарта с миксер. Добавя се ванилия, олио и прясно мляко.

Разбърква се с лъжица. Смесва се чаша брашно с бакпулвера и пресяваме в яйчената примес. Добавя се и втората чаша брашно с какаото и се разбърква добре.

Преценете дали има потребност от още брашно и в случай че е рядко прибавете още малко за кексова примес. Сипва се върху хартия за печене в дребна тавичка с диаметър 24 см. Отгоре се поръсва с едро нарязани орехови ядки.

Печем кекса в загрята фурна 180 градуса до суха съчка, при мен към 35 минути. Изважда се от тавата върху решетка, хартията се смъква. С къдрав нож се реже от горната страна капаче, може да опитате на усет.

Приготвя се заливка, като се загрява прясно мляко със захар и прибавяме разтворимо пакетче 3 в 1. Кексът се слага в поднос и с лъжица се залива.

В купа се смесва шоколадов крем Нутела с топъл ванилов крем. Разбърква се и заливаме кекса с лъжица леко да се стича.

Декорира се кекса с орехова ядка и кокосови стърготини. Оставяме да се охлади и тогава се нарязва на части.