Чаят от копър е лека напитка, която трябва да се

Чаят от копър е лека напитка, която би трябвало да се пие в огромни количества от хора, страдащи от запек, тъй като тя ще форсира обмяната на веществата и ще насърчи по-добро храносмилане.

Необходими Продукти

● семена от копър (цели) - 1 супена лъжица
● филиз копър - 3 броя млади
● вода - 2 чаши
● мед или захар - по усет
● лимон - по избор

Начин на подготвяне

Пригответе семената от копър и стръкчетата:

Измерете 1 супена лъжица цели семена от копър.

Сварете водата: В тенджера или чайник сложете 2 чаши вода да заври.

Добавете семена от копър: След като водата заври, прибавете стръкчетата от копър към водата.

Задушаване: Намалете котлона до най-малко и оставете сместа да къкри във водата за към 5-10 минути. Това оказва помощ да се освободят ароматите и потребните съединения от семената.

Накисване: Изключете котлона и покрийте тенджерата или чайника с похлупак. Оставете семената от копър да се наквасен в горещата вода за още 5-10 минути. Колкото по-дълго се накисва, толкоз по-силен е усетът.

Прецедете чая: След като се накисва, използвайте цедилка с фина мрежа или инфузьор за чай, с цел да прецедите семената от копър от чая. Изсипете чая в чаша или чайник.

Добавки по желание: По предпочитание прибавете чаена лъжичка мед или свеж лимонен сок за укрепване на усета. Разбъркайте добре, с цел да се смеси.

Сервиране: Разсипете чая от копър в чаши и му се насладете, до момента в който е топъл.