Кейк с ябълки и канела
Необходими Продукти
● яйца - 3 бр.● захар - 150 г
● ванилова есенция - 1 ампула
● олио - 70 мл
● кисело мляко - 125 г
● брашно - 230 г
● бакпулвер - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● пудра захар - 1 с.л.
● масло - 30 г
● ябълки - 2 бр.
Начин на подготвяне
В купа смесете яйцата, захарта и есенцията, разбийте с миксер до бухнал крем.
Прибавете олиото и киселото мляко и разбъркайте.
Прибавете авансово пресятото брашно смесено с бакпулвера и разбъркайте до еднородна примес.
Сипете сместа в форма за кейк, постлана с хартия за печене.
Нарежете ябълките на тънки филийки, като сте премахнали семенната част.
Подредете филийките изправени, като ги забождате доникъде на резенчетата.
Отгоре поръсете с смесените пудра захар и канела благодарение на малко решето и разпределете нарязаното на дребни кубчета масло.
Поставете формата в авансово нагрята на 170°C фурна и печете ароматния ябълков сладкиш за 45 минути до подготвеност.
По предпочитание поръсете с пудра захар от горната страна кейка с ябълки и канела.
