Бурма бюрек или как да провалим диетата си с финес,

Бурма бюрек или по какъв начин да провалим диетата си с финес, до момента в който хапваме апетитен сладкиш

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● олио - 250 мл
● орехи - 250 г
● захар - 2 ч.ч.
● лимони - 1 бр.
● канела

Начин на подготвяне

Смесете брашното с 1 с.л. олио, малко сол и чаша вода и замесете безпрепятствено тесто, което не би трябвало да е мн. твърдо - би трябвало да бъде като за щрудел.

Месенето е дълготрайно, а по-късно би трябвало да оставите тестото да почине на топло място.

Разделете тестото на питки и разточете всяка върху плота. Всеки лист разделете на правоъгълници. Намажете с лой и поръсете с орехи.

Побутнете към средата краищата на правоъгълника, тъй че да се получи една лента. Всяка лента увийте на охлюв (бурма) и ги подреждайте в подмазнена тава. Изпечете сладките и ги оставете да се охладят.

Пуснете ги в кипящ сироп, подготвен от 1 ч.ч. вода, захарта и парче лимон. Подредете бурмичките в паница и ги залейте с останалия сироп.