Булка гъба със сметана може да се сервира както самостоятелно,

Булка гъба със сметана може да се сервира както независимо, по този начин и като сос към месо.

Необходими Продукти

● гъба младоженка - 500 г
● масло - 50 г
● сметана - 200 мл готварска
● вода - 200 мл
● скилидки чесън - 2 бр.
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● джоджен

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с маслото, прибавят се гъбите, нарязани не доста дребно, и се задушават за към 20 минути.

След това се поставя смачканият чесън, водата и сметаната и още веднъж оставяме за към 20 минути да се готви.

Накрая прибавяме сол, черен пипер и джоджен по усет към гъбената каша.

Булка гъба със сметана може да се сервира както независимо, по този начин и като сос към месо.