Буквално ще си оближете пръстите, а всичко е много лесно

Буквално ще си оближете пръстите, а всичко е доста елементарно и най-вече бързо

Ако желаете да ви е вкусно, само че нямате доста време за готвене, то тази рецепта за несъмнено ще ви хареса! Буквално ще си оближете пръстите, а всичко е доста елементарно и най-много бързо. Ето какво ви би трябвало:

2  яйца
150 мл  прясно мляко
1/2 ч.л. сол, чесън на прахуляк, черен пипер
2 с. л. олио
150 г сварен картоф
4 с. л.  брашно
1 ч. л. бакпулвер
И още:

лук, зелен и червен пипер,
сол и черен пипер, чесън, риган
150 г бяло месо
2 супени лъжици доматен сос
3 супени лъжици неутрална течна сметана
Начин на pриготвяне:
1. В блендер се поставят яйцата,  млякото, подправките, олиото и сварените картофи. Блендирайте, до момента в който получите гладка примес, сходна на пюре. Изсипете го в друга купа и прибавете  брашното и бакпулвера. Разбъркайте.

2. В тиган в малко олио се задушават ситно нарязаните лук и чушка, след което се прибавят накълцаното бяло месо и подправките, след което продължава да се задушава на умерена температура до смяна на цвета.

3. След това прибавете доматения сос и сметаната, след което оставете да къкри за малко, до момента в който се изпари непотребната течност.

4. Изсипете две трети от яйчено-картофената примес в приблизително огромна тава, постлана с хартия за печене и леко намаслена.

5. Отгоре се разпределя отмерено сместа от зеленчуци и месо, а от горната страна се изсипва останалото  тесто (първата смес). По предпочитание поръсете с настърган кашкавал и изсъхнал риган.

6. Печете в загрята фурна на 180 градуса, към 30 минути.

Да ви е сладко!