Лападник Букет от рози
Необходими Продукти
● кори за баница - 400 г● лапад - 300 г
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 5 с.л.
● сол
● сирене - 150 г
● олио
Начин на подготвяне
Лападът се накисва във вода. Измива се добре. Слага се в тенджера с вода и се попарва за няколко минутки. Изцежда се.
В купа се чуква яйцето. Разбива се. Добавя се киселото мляко и малко сол. Разбива се.
Подготвя се добре намазнена тава. За всяка доза розички се употребяват по 2 кори. В единия им край по цялата дължина се разпределя от лападът. Разпределят се по 2 лъжици с кисело мляко и яйце.
Настъргва се малко сирене. Завива се на пура. Нарязва се на 8 части. Нареждат се в тавата, като се подреждат с отворите нагоре.
Повтаря се с всички кори, като продуктите би трябвало да се разпределят отмерено за всички кори.
Фурната се загрява на 180°C. Всички розички се подреждат в тавата.
Печете вкусния лападник към 40 минути.
Лападникът Букет от рози е подготвен.