Бухтичките на Дани с бакпулвер хапнете с любимо сладко или

Бухтичките на Дани с бакпулвер хапнете с обичано сладко или шоколад.

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● кисело мляко - 250 г
● бакпулвер - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● свинска мехлем - за пържене

Начин на подготвяне

В купа разрушавам яйцата и киселото мляко със солта.

Добавям пресятото брашно, като в него съм поставила бакпулвера.

Разбърквам добре, става не доста гъста примес.

В тиган поставям маста да се разтопи и загрее.

Взимам с лъжица потопена в мазнината, гребвам от сместа и изсипвам в горещата лой.

Пържа бухтите на слаб огън, като ги обръщам. Изваждам ги в паница посляна с кухненска хартия, с цел да се отцедят от мазнината.

Поднасям ги топли с домашно сладко.

Сместа може да се постави в сладкарски пош, стават дребни бухти топчета и се пържат по-бързо.

Опитайте и вие бухтичките на Дани с бакпулвер.