На 28 юли 1586 г. картофите за първи път са внесени в Европа
Британците считат, че те са първите, които са пробвали усета на картофите и са ги трансформирали в признак на европейската кухня.
Първоначално обаче европейците възприемат картофите като рядко екзотично растение и ги засаждат в най-хубавите ботанически градини. Той се появява и в някои частни сбирки, където е са отглеждани поради хубост на цветовете им.
През 17 век отвъдморският зарзават стартира да навлиза в европейската кухня. Колкото и да е необичайно, признаването на картофите в Европа е доста улеснено от гладните години, породени от неуспех на реколтата.
Всеки път, когато една страна страда от апетит, нейните управници си спомнят за картофите. Те са по-продуктивни и по-малко подвластни от капризите на времето. Последват кралски и други укази за насилственото засаждане на картофи.
Въпреки това, първоначално мнозина даже не знаят, че единствено грудките са годни за консумация в картофите. Селяните се опитвали да ядат плодовете му, наподобяващи зелени плодове. Те обаче са освен негодни за...
Прочетете целия материал в cash.bg
Първоначално обаче европейците възприемат картофите като рядко екзотично растение и ги засаждат в най-хубавите ботанически градини. Той се появява и в някои частни сбирки, където е са отглеждани поради хубост на цветовете им.
През 17 век отвъдморският зарзават стартира да навлиза в европейската кухня. Колкото и да е необичайно, признаването на картофите в Европа е доста улеснено от гладните години, породени от неуспех на реколтата.
Всеки път, когато една страна страда от апетит, нейните управници си спомнят за картофите. Те са по-продуктивни и по-малко подвластни от капризите на времето. Последват кралски и други укази за насилственото засаждане на картофи.
Въпреки това, първоначално мнозина даже не знаят, че единствено грудките са годни за консумация в картофите. Селяните се опитвали да ядат плодовете му, наподобяващи зелени плодове. Те обаче са освен негодни за...
Прочетете целия материал в cash.bg
Източник: cash.bg
КОМЕНТАРИ