Браунис с леща, ще го повторим още веднъж за онези,

Браунис с леща, ще го повторим още един път за тези, които се съмняват, че са чули вярно - браунис с леща и са страхотни

Необходими Продукти

● кафява захар - 200 г
● кафява леща - 100 г
● брашно - 60 г
● яйца - 4 бр.
● черен шоколад - 100 г
● краве масло - 115 г
● какао - 50 г
● ванилия - 1 бр.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Лещата се чисти, измива и се поставя в тенджерка с 1 ч.ч вода и се вари до подготвеност. Охлажда се.

С пасатор пасираме лещата, до момента в който стане на пюре.

Маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова.

Брашното се смесва с какаото.

В огромна купа се смесват пюрето от леща и захарта и разрушаваме хубаво, по-късно прибавяме маслото и яйцата - едно по едно. Внимателно прибавяме солта, ванилията и брашното с какаото.

Накрая изсипваме авансово разтопения на водна баня шоколад. Сместа се изсипва в керамична тава, на дъното на която има намокрена пергаментова хартия.

Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 20 минути.

След това браунито се охлажда и нарязва.

Браунито от леща е доста вкусно, пробвайте.