Божествен вкус и аромат, на които никой няма да устоиНеобходими

Божествен усет и мирис, на които никой няма да устои

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● моркови - 2 бр.
● заквасена сметана - 3 с.л.
● готварска сметана - 150 мл
● масло - 100 г
● сол
● черен пипер
● лук - червен - 1 глава
● пилешко филе - 300 г
● пармезан - 50 г
● чедър - 50 г

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги сварете до подготвеност. Намачкайте ги още топли благодарение на вилица. Нарежете лука и морковите на ситно.

Задушете ги с маслото. Добавете пилешкото филе, нарязано на жулиени. Запържете до златисто.

Овкусете със сол, черен пипер и налейте сметана. Разбъркайте.

Направете слой от намачканите картофи в подобаваща тава за печене.

Изсипете плънката от горната страна и загладете. Намажете със заквасена сметана.

Запечете в загрята фурна за към 25 минути.

След като запеканката образува коричка, поръсете с настърган чедър и пармезан.

Допечете до разтопяването им.

Картофената запеканка с пиле и чедър е подготвена.