Боим се, че бирата ви ще се окаже крайно недостатъчнаНеобходими

Боим се, че бирата ви ще се окаже извънредно незадоволителна

Необходими Продукти

● сирене - 250 г
● брашно - 5 с.л. вид 500
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 2 с.л.
● царевично брашно - 150 г
● магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме сиренето на кубчета.

Разбиваме яйцата с млякото и към тях прибавяме нарязания на ситно магданоз.

Всяко едно кубче овалваме в брашно, по-късно в сместа с яйцата, млякото и магданоза.

Най-накрая потапяме в царевичното брашно.

В тиган, който би трябвало да е по-дълбок, сипваме олио и изчакваме да се загрее добре.

Всяко едно кубче пържим до златист цвят.

След като ги извадим ги слагаме в паница, застлана с кухненско руло, с цел да се отцедят от непотребната лой.

Поднасяме панираните сиренца със стръкчета магданоз.

Пърженото Сирене с Коричка е готово.