Сиропиран боровинков сладкиш
Необходими Продукти
●За блата
● яйца - 5 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● масло - 250 г
● сметана - 1 ч.ч. (или прясно мляко )
● кисело мляко - 1/2 кофичка (200 г)
● брашно - 3 ч.ч.
● ванилия - 3 - 4 бр. (по 0.2 г)
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● сода - 1/2 ч.л.
● сладко от боровинки - 2 с.л.
●
За сиропа
● лимони - 1 бр.
● захар - 3 с.л.
●
За декорация
● сметана - по ваш избор
● сладко от боровинки
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата и захарта. Добавете разтопеното масло, млякото и сметаната.
Пресейте брашното + бакпулвера и содата. Разбъркайте до гладкост.
Изсипете във формата/тавата и сложете 2 с.л. сладко от боровинки в средата.
С помощта на нож разпределете от средата към края на тавата. Печете на 170 градуса за към 40 минути.
Изтискайте сока на 1 лимон + 3 с.л. захар. Бъркайте до момента в който се разтвори захарта.
Изпечения блат оставете да изстине и тогава го сиропирайте. Намажете го със сметаната (аз употребявам на спрей).
С лъжица разпределете сладкото в два кръга и още веднъж с нож го разнесете, с цел да се получат фигури по ваше предпочитание.
Оставете сиропирания сладкиш в хладилника за два часа и да ви е сладко!
Сиропираният боровинков сладкиш е подготвен.