Порклот
Богато, ароматно и сочно - единствено с тези три думи ще опишем това ядене, а вие ще би трябвало сами да се досетите какъв брой тъкмо е вкусно
● лук - 3 глави
● масло - 3 - 4 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чушки - 2 бр. зелени
● домати - 2 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● вода - 1 ч.ч.
● готварска сметана - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● телешко месо - 500 г● лук - 3 глави
● масло - 3 - 4 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чушки - 2 бр. зелени
● домати - 2 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● вода - 1 ч.ч.
● готварска сметана - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
Измиваме и нарязваме месото на части като за шишчета.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в маслото. Добавяме аления пипер, нарязаните чушки и домати, чесъна и месото.
Оставяме ястието да се задуши, като прибавим вода и оставяме на спокоен огън да се готви.
Малко преди да свалим ястието прибавяме разрушената сметана с брашното и солта и оставяме за още няколко минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




