Яхнията от зелен фасул на мама
Богати са тези, които могат да предадат на децата си освен имущество, само че и мемоари, обичаи и фамилни предписания
● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● брашно - 2 с.л.
● чесън - 4 скилидки
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер
● магданоз
● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● кисело мляко - гарнитура
Необходими Продукти
● зелен боб - 1 бр., консерва● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● брашно - 2 с.л.
● чесън - 4 скилидки
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер
● магданоз
● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● кисело мляко - гарнитура
Начин на подготвяне
Лукът се задушава в тенджера дружно с чесънът и морковите, нарязани на ситно.
Когато омекнат, се прибавят зеленият боб и аленият пипер, като се бърка. Долива се вода, едвам покрие и се оставя на слаб котлон.
После се овкусява на сол и пипер. След към 15-20 минути се прибавят доматите.
Накрая се разбърква брашното и се прибавя малко вода към яхнията. Прибавя се магданоз и чубрица.
Яхнията от зелен боб на мама е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




