Богата супа с паста в закачлив зелен цвят - хапвайте

Богата чорба с паста в шеговит зелен цвят - хапвайте срещу апетит и за положително въодушевление

Необходими Продукти

● гъби - 3 - 4 бр. сушени
● свинско месо - 250 г нарязано
● соев сос - 1 с.л.
● бренди - 1 с.л. изсъхнало
● макарони - 350 г с яйца
● бульон - 900 мл
● зелен лук - 4 стръка, ситно нарязан
● кълнове - 125 г бамбукови от консерва
● маруля - няколко листа

Начин на подготвяне

Месото се маринова в соев сос и бренди 10-15 минути. Гъбите се накисват в топла вода 15 минути, отцеждат се и се нарязват.

Бамбуковите кълнове се отцеждат и нарязват. Макароните се сваряват във вряща подсолена вода за 5 минути до омекване. Отцеждат се.

Бульонът се кипва, прибавят се гъбите, месото, маринатата, лукът и бамбуковите кълнове.

Оставя се на слаб огън 2-3 минути и се прибавят макароните и нарязаната маруля.

Вари се 2 минути и спаначената чорба се сервира гореща.

Зелената чорба с паста е подготвена.