Солена торта с две плънки
Необходими Продукти
● самун - 18 филии тостерен●
Първа плънка
● тофу - 250 г
● майонеза - 100 - 150 г салатна
● чесън - на прахуляк
● зелен лук - 2 стръка
● сол
● шарена сол
● копър - 1/2 връзка
●
Втора плънка
● хумус - 5 - 6 с.л.
● чушки - 1 алена
● моркови - 1 бр.
● сол
● лютеница - за от горната страна
Начин на подготвяне
Коричките от хляба се отстраняват.
Подреждат се 6 филии за първия ред. Загрява се към 1/3 ч.ч. вода и се смесва с малко сол. С лъжичка по малко се поставя върху всяка от филиите, с цел да ги овлажни леко.
Лукът и копърът се режат на ситно. Тофуто се натрошава. Смесват се продуктите за първата плънка. Когато е подготвена, се разнася върху хляба.
Отгоре се подреждат по същия метод още 6 филии и се повтаря частта с водата.
Морковът се настъргва, а чушката се нарязва на много ситно. Смесват се с хумуса и малко сол и се нанася върху втория ред.
Повтаря се още един ред от филии и по малко от водата. Отгоре се намазва с лютеница. Страните на солената торта се намазват с майонеза, само че леко, с цел да не стане прекомерно мазно.
Украсява се по избор.
Солената торта с две плънки е подготвена.




