Богата лазаня с бекон, на която всички у дома ще

Богата лазаня с бекон, на която всички вкъщи ще се зарадват

Необходими Продукти

●

За пълнежа

● бекон - 400 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● доматено пюре - 300 г
● алено вино - 100 мл
● захар - 1 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● босилек - 1 - 2 с.л. ситно раздробен
● риган - 1 ч.л.
● червен пипер - на усет
● кори за лазаня - 1 пакет
● бешамел
● кашкавал - 300 г

Начин на подготвяне

Нарязвам бекона на дребно и го удушавам дружно със зеленчуците за 1-2 минути.

След това добавям виното и оставям да изкъкри на слаб огън.

След като съвсем всичката течност се изпари, поставям доматеното пюре, захарта и подправките, греша за 2-3 минути и дърпам от огъня.

На дъното на тавичка, първо, поставям малко от соса Бешамел, подреждам от корите за лазаня, поставям от плънката с бекон, отново сос Бешамел и най-сетне настърган кашкавал...

Така дублирам, до момента в който изпълних тавата, финален ред кори, плънка, Бешамел, кашкавал...

Пека сочната лазаня на 180°C до прекрасен златисто кафяв тен.

Уникална лазаня с бекон - нека ви хареса.