Богата гозба със свинско месо и зеленчуци, приготвена в гювеч

Богата манджа със свинско месо и зеленчуци, приготвена в гювеч - звучи ни като идеалното предложение за обяд

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● бекон - 200 г
● моркови - 1 бр.
● лук - 2 глава
● домати - 1/2 буркан млени с чушки
● гъби - 150 г
● къри
● червен пипер
● брашно - 1 с.л.
● вино - 50 мл, алено

Начин на подготвяне

Нарежете месото на кубчета. Запържете в малко лой. Добавете нарязаните бекон /на кубчета/, лук и моркови /на ситно/.

След няколко минути прибавете гъбите (нарязани на филийки). След като сменят цвета си, прибавете консервираните домати и чушки /смлени/.

Накрая прибавете брашното, подправките и виното. Разбъркайте и сипете сместа в гювеча.

Затворете и гответе ястието на 200 градуса за към 40 минути.

Свинското по ловен в гювеч е готово.