Бобените кюфтенца може и да са веган, но пак ги

Бобените кюфтенца може и да са веган, само че отново ги хапваме с обичано пиво и приятност

Необходими Продукти

● червен фасул - 190 г от консерва
● слънчогледово брашно - 20 г (или друго по избор)
● ленено семе - 20 г
● слънчогледово семе - 10 г сурово
● тиквени семки - 10 г сурови
● слънчогледов тахан - 20 г (или различен по избор)
● подправки - - по желание на усет *
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Първо отцеждате боба от консервата и го измивате добре. Поставяте го в купа и го намачквате.

Прибавяте останалите артикули без семената за поръсване и разбърквате до приемането на хомогенна примес (ако е належащо, добавяте малко вода).

* От подправките използвах сол, черен пипер, мащерка и риган.

След това оформяте дребни зеленчукови кюфтенца с ръце и ги нареждате в тавичка върху хартия за печене.

Поръсвате със семената и слагате бобените кюфтенца да се пекат в авансово загрята на 200 градуса фурна за към 15 минути до придобиването на лека коричка.

Поднесете тези веган кюфтенца с червен фасул с гарнитура по желание.