Боб яхния с пиле - един от най-обичаните вкусове от

Боб яхния с пиле - един от най-обичаните усети от детството ни - взет непосредствено от бележниците на баба

Необходими Продукти

● фасул - 300 г сварен
● пилешки бутчета - 6 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● чушки - 1 бр. печена алена
● домати - 2 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица
● джоджен
● сол

Начин на подготвяне

Измийте, подсушете и запържете бутчетата. Към тях прибавете нарязаните лук, морков и зелена чушка. Като се позапържат прибавете настърганите домати и подправките.

Налейте от водата, в която сте варили боба, и сложете похлупак. Оставете на спокоен огън да се задушат и омекнат бутчетата и зеленчуците.

След това прибавете сварения фасул и налейте още вода до нужната плътност.

Прибавете нарязаните печени чушки и след десетина минути свалете яхнията от котлона. По предпочитание може да добавите 1 изсъхнало люто чушле.

Боб яхнията с пиле е подготвена.