Боб със свински кокали - селска манджичка, която ни е

Боб със свински кокали - селска манджичка, която ни е измежду топ желанията

Необходими Продукти

● фасул - 2 ч.ч.
● кокали - 1 кг свински
● чушки - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● масло
● джоджен
● черен пипер
● сол
● червен пипер
● куркума

Начин на подготвяне

Бобът се изкисва във вода една вечер и се сварява дружно с кокалите и нарязания на ситно зеленчук.

С решетъчна лъжица се загребва от сварените артикули и се придвижва в намазнената тава.

Долива се малко към 1/2 ч.ч. от бобения бульон и се поръсва с подправките. Пече се на 180 градуса към час.