Боб, ама не какъв да е, ами смилянски и приготвен

Боб, но не кой да е, ами смилянски и подготвен със зеленчуци - безусловно да опитате

Необходими Продукти

● смилянски фасул - 2 буркана (400) г
● лук - 1 глава кромид
● зелени чушки - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● печурки - 200 г
● грах - 1 консерва
● зелен боб - 1 консерва
● моркови - 1 бр.
● картофи - 4 бр.
● домати - 2 бр.
● сол
● олио
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете гъбите, чушките и лука на едро.

В малко лой ги запържете до омекване.

Прехвърлете в тава и прибавете граха, зеления боб, зрелия фасул, рендосаните домати, нарязаните картофи и морков.

Овкусете смилянския фасул с черен пипер, сол и разбъркайте.

Налейте гореща вода, колкото леко да покрие ястието.

Печете смилянския фасул със зеленчуци на 250°C до подготвеност на картофите и запичане.

Смилянският фасул със зеленчуци е доста апетитен.