Блатовете за торта Астрид с шамфъстък не се сиропират. Поемат

Блатовете за торта Астрид с шамфъстък не се сиропират. Поемат течността на киселото мляко и разтопената захар!

Необходими Продукти

● блат за торта - 3 бр.
●

Крем

● маскарпоне - 1 кг
● кисело мляко - 800 г
● захар - 1 ч.ч. непълна
● крем за торта - 200 г подсладен шамфъстък
●

Декорация

● ядливи цветя

Начин на подготвяне

Блатът за торта се разрязва на три платки.

За крема се разрушава фъстъченият крем с половината кисело мляко и захарта. Добавят се останалите артикули и се разрушава за 3-4 минути на междинна степен.

В кръга на формата, подложен върху основа за торта, се слага платка, покрива се с 1/3 крем.

Процедурата се повтаря и с останалите блатове и крем. Заглажда се повърхността и благодарение на шпакла или нож се ''гравира''.

Оставя се сметановата торта в хладилника за най-малко 4 часа. Накрая се декорира с цветята.

Да! Блатовете за торта Астрид с шамфъстък не се сиропират. Поемат течността на киселото мляко и разтопената захар!