Блатът за пицата може да бъде приготвен от всякакви зеленчуци,

Блатът за пицата може да бъде подготвен от всевъзможни зеленчуци, само че от картофи е настина доста добър

Необходими Продукти

● бланширани картофи - 2 шепи
● яйца - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● сланина - 60 г
● джоджен
● магданоз
● олио - за тигана

Начин на подготвяне

Бланширани картофи нарежете на пръчици и след това през средата на две елементи.

Добавете разрушени с вилица яйца, късчета нарязана сланинка и овкусете със сол, черен пипер, нарязан джоджен и магданоз.

Разбъркайте и сипете в загрят тиган с малко олио.

Запечете на междинен огън, до момента в който сместа сгъсти, след това обърнете върху огромен похлупак и върнете в тигана, да се запече от другата страна.

Сервирайте нарязана картофената пица с яйца и сланинка с пресни зеленчуци.

Бързо и вкусно!

Добър вкус!