Биволски котлети - дяволски вкусниНеобходими Продукти● биволско месо - 4

Биволски котлети - демонски вкусни

Необходими Продукти

● биволско месо - 4 бр. котлети
● горчица - 2 - 3 с.л.
● черен пипер
● сол
● вегета
● олио - 1 - 2 с.л.
● сланина

Начин на подготвяне

Леко начукайте биволските котлети. Овкусете ги със сол, черен пипер и вегета. Намажете ги щедро с горчица и ги оставете най-малко 24 часа в ледник да се мариноват.

Загрейте скарата, намажете я със сланина. Намажете котлетите с олио и ги печете на скарата до подготвеност.

Поднесете с гарнитура от задушени зеленчуци и чаша мощно алено вино.