Бива ли така, точно решим да минем на диета и

Бива ли по този начин, тъкмо решим да минем на диета и някой да вземе да каже лазаня и всичко отива по дяволите

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет, за лазаня
● пилешко месо - 2 бр. гърди
● сметана - 500 мл готварска
● лук - 1 глава
● кашкавал - 300 г
● топено сирене - 200 г
● чесън - на прахуляк
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се нарязват на дребни парченца. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва за няколко минути в малко олио. Прибавят се и пилешките парченца.

Трябва месото да е съвсем сготвено. Добавя се сметаната и по-късно подправките. Може да се прибавят и други подправки по избор.

Маха се от котлона и се прибавя половината от кашкавала, настърган авансово, като се бърка, до момента в който се разтопи кашкавалът.

Корите за лазаня се поставят за няколко минути във вряща вода (бланшират се), с цел да омекнат.

На дъното на тава се поставя олио или зехтин, с цел да не залепне лазанята.

Слага се един слой кори, част от соса и по-късно нарязано на кръгчета топено сирене. Повтаря се процедурата, до момента в който свършат корите. На последния слой кори не се поставя сос.

Пече се към 35 минути на 200 градуса, като 10 минути преди да бъде извадена, лазанята се поръсва с другата част от кашкавала.

Лазанята със сметана и пиле е подготвена.