Битката с килограмите започва в кухнята, а тази салата е

Битката с килограмите стартира в кухнята, а тази салата е за всички тези, които желаят да станат първенци

Необходими Продукти

● моркови - 200 г
● чушки - 200 г жълти
● броколи - 200 г
● магданоз - 4 стръка, свеж
● тиквички - 50 - 60 г млада, свежа
● манго - 150 г доста меко (или праскова, или папая)
● орехи - 50 г
● тиквено семе - 20 г
● ленено семе - 1 - 2 с.л. леко счукано
● маково семе - 1 и 1/2 с.л.
● зехтин - 30 г
● лимони - 1 бр.
● горчица - 1 и 1/2 с.л.
● мед - 1 с.л.
● черен пипер - 2 щипки, млян
● сол - към 1 с.л. или на усет

Начин на подготвяне

Подгответе си всички зеленчуци, като ги почистите и измиете добре.

Броколите накъсайте без твърдата част в основата и част от тях скълцайте, други от розичките оставете по-едри.

Чушката, тиквичките и морковите нарежете на едро, като и от тях една част може да наситните, концепцията е да има разнообразни по величина късчета.

Скълцайте магданоза, орехите и тиквеното семе и прибавете към зеленчуците. Ядките може и да са цели, все е хубаво.

Мангото може да се нареже на късчета към всичко останало или да пюрирате и добавите към дресинга.

За него разбъркайте зехтина със сока от един не доста огромен лимон, сол, черен пипер, лъжицата мед и горчицата - може да сложите както дижонска, по този начин и в остарял жанр на зрънца.

Сипете дресинга към салатата дружно с маковото семе и счуканото ленено семе (ако зрънцата са цели не се усвояват от организма).

Разбъркайте добре и поднесете тази ужасно вкусна и потребна детокс салата.

Храна за първенци!

Добър вкус!