Бистра класическа супа топчета с много зеленчуци - кой може

Бистра класическа чорба топчета с доста зеленчуци - кой може да ѝ устои?

Необходими Продукти

● свинска кайма - 400 г
● картофи - 3 бр. огромни
● тиквички - 2 бр.
● чушка - 1 бр. алена
● доматен сок - 200 мл
● морков - 1 бр.
● пащърнак
● целина
● лук
● магданоз
● фиде - тънко
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете картофите на доста дребни кубчета, сложете лука и останалите зеленчуци да се задушават.

Долейте вода и оставете да къкрят на сдържан огън.

Оформете дребни топчета от каймата, като омекнат зеленчуците прибавете доматения сок, след завирането сипете и топчетата.

Накрая сипвате и фидето, когато е сварено, изключвате супата топчета, нарязвате магданоз и поръсвате.

Ако сте обичате чорба топчета, разгледайте тези сполучливи предписания за чорба топчета.