Бисквити с маслини? Разбира се, че има, че и са

Бисквити с маслини? Разбира се, че има, че и са необикновено сладки и вкусни

Необходими Продукти

● захар - 1/4 ч.ч. Демерара
● лимонова кора - 1 с.л., настъргана, от биологично произвеждане
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● маслини - 1/3 ч.ч., ситно нарязани черни
● бакпулвер - 1/4 ч.л.
● морска сол - 1/4 ч.л.
● яйца - 1 бр. по - огромно
● зехтин - 1/4 ч.ч. екстра върджин
● захар - 2 с.л. демерара за навиване на бисквити

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 180 ° C.

Застелете по-голяма тава с хартия за печене.

Нарежете на ситно маслини без костилки.

Смесете захарта с лимоновата кора.

Добавете маслините, брашното с бакпулвера и солта и разбъркайте.

Добавете разрушеното със зехтин яйце, като разбърквате, с цел да се съчетаят съставките, доколкото е допустимо, тъй като сместа ще бъде много рохкава.

Като натискате в ръката и с пръсти, оформете топките с размер на орех, оваляйте в захар, поставете върху лист за печене с период.

Внимателно натиснете до дебелина 5-6 милиметра на вкусните бисквитки и печете 10-12 минути в авансово загрята фурна.

След като извадите от фурната, изчакайте 1-2 минути, след което прехвърлете върху решетка с шпатула, с цел да се охладят изцяло бисквитите с черни маслини.