Торта с бишкоти и праскови
Бишкотена торта с праскови е елементарен десерт, който се подготвя толкоз бързо, че ще желаете да го вършиме всеки уикенд за вашето семейство. Освен всичко това е необикновено апетитен!
Необходими съставки:
350 г готварска сметана 15%400 г кондензирано мляко400 г консервирани праскови400 г готварска сметана 33%16 броя бишкотицветни захарни пръчициНачин на подготвяне:
Изсипете готварската сметана 15% и кондензираното мляко в тенджера. Разбъркайте с бъркалка. Поставете тенджерата на котлона и варете на междинен огън, като бъркате непрестанно, до момента в който се сгъсти. След това я изсипете в дълбока купа и покрийте със стреч фолио. Оставете масата да изстине изцяло.
Прецедете прасковите от сока.
Нарежете ги на кубчета.
Разбийте готварската сметана 33 %. Изсипете я в купа.
След като сместа от кондензираното мляко се охлади, смесете я с получения крем благодарение на шпатула.
Сглобете тортата: пригответе форма за печене с размери 30 на 18 см. Намажете основата с малко крем. След това наредете ред бишкоти.
Намажете всяка бишкота със сок от праскови благодарение на силиконова четка.
След това запълнете пространството сред бишкотите с частите праскови и прибавете още един пласт крем.
Вижте още: Най-сочните домашни кюфтета
Повторете стъпките още един път, след което оставете формата в ледник за 2 часа.
Извадете готовата бишкотена торта с праскови от хладилника и я украсете!
Желаем ви прелестен вкус!