Бирите да са студени и някой да носи от тези

Бирите да са студени и някой да носи от тези пържени бейби калмарчета - по този начин си представяме Рая

Необходими Продукти

● калмари - 500 г бейби калмарчета (почистени)
● сол - на усет
● лимони - 1 бр.
● черен пипер - щипка
● брашно - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Измийте калмарчетата доста добре и нарежете на тънки линии. Отцедете непотребната вода и овкусете със сол, щипка черен пипер и лимон.

След като постоят за към 15 минути ги оваляйте в брашно, като гледате на всички места да са покрити. Изтръскайте непотребното брашно, като ги поставите в гевгир.

Загрейте повече лой и ги изпържете на няколко пъти, с цел да не се слепват.

По 2-3 минути им стига до приемане на прекрасен златист тен.